Que la cuisine serait triste sans lui.

Boutique en ligne Les sels d'origine, rose, noir et rouge d’Hawaï, bleu de Perse.

Les Sels d'Origine

Qu’on le puise dans la mer ou la terre, le sel est nécessaire à l’équilibre chimique de notre organisme, sa présence contribue même au bon fonctionnement du cerveau.

Mais comme on en perd constamment par la sueur, l’urine et les larmes, il faut en consommer 5 g par jour à l’âge adulte pour refaire ses réserves.

Le problème, c’est que l'on en absorbe beaucoup plus que cela, souvent le double, à cause des plats, sauces et produits très salés du commerce par exemple.

Pour limiter les risques d’accidents cardiovasculaires, on devrait donc revoir sa consommation en se tournant vers des sels plus sains ou plus originaux, qui nous feront prendre davantage conscience du geste de saler, devenu trop machinal

Le sel se diversifie ! 

Nous vous proposons donc ici une sélection de "SUR LES QUAIS", de grands sels d'origine, à utiliser pour une cuisine ouverte sur le monde, variée et plus saine.

 

Produits en vente (7)

Sel blanc pyramide de Chypre

Sel bleu de Perse

Sel fumé Salish d'Amérique

Sel fumé Viking de Norvège

Sel noir de lave d'Hawaï

Sel Rose de l’Himalaya

Sel rouge d'Alae Hawaï